EPIs para Frigorífico e Açougue

O trabalho em frigoríficos, açougues e áreas de processamento de alimentos pode envolver contato com facas e objetos cortantes, baixas temperaturas, umidade, pisos escorregadios, produtos de limpeza, máquinas e movimentação de cargas. Por isso, os equipamentos de proteção devem ser escolhidos conforme a função exercida, o ambiente e os riscos identificados em cada atividade.

Na Falcão EPIs você encontra equipamentos de proteção, vestimentas e uniformes para açougueiros, desossadores, operadores de produção, equipes de limpeza, câmaras frias, abatedouros, frigoríficos, supermercados e indústrias de alimentos.

Principais EPIs para frigorífico e açougue

• Luvas anticorte: desenvolvidas para atividades com risco de cortes durante o manuseio de facas, lâminas, peças e ferramentas, conforme o nível de proteção do produto.
• Luvas de malha de aço: utilizadas em determinadas operações com facas e risco elevado de corte, conforme a indicação e a certificação do modelo.
• Luvas térmicas: indicadas para atividades em ambientes frios ou contato com materiais em baixas temperaturas.
• Luvas impermeáveis: utilizadas em operações com água, umidade, produtos de limpeza e determinados agentes químicos.
• Aventais impermeáveis: ajudam a proteger a parte frontal do corpo contra água, resíduos, gordura, sangue e outros líquidos presentes na operação.
• Mangotes e protetores de braço: oferecem cobertura adicional para os braços durante atividades com risco de cortes, umidade ou contato com materiais.
• Botas impermeáveis: indicadas para ambientes úmidos, lavagens frequentes e pisos com presença de líquidos.
• Calçados de segurança: modelos com características adequadas para pisos escorregadios e atividades industriais, conforme a ficha técnica.
• Vestimentas para câmara fria: incluem jaquetas, calças, macacões, capuzes e outras peças desenvolvidas para exposição a baixas temperaturas.
• Óculos e protetores faciais: ajudam na proteção contra respingos, partículas e produtos utilizados na limpeza.
• Protetores auditivos: indicados quando a avaliação do ambiente identificar exposição a níveis elevados de ruído.
• Toucas, redes e uniformes profissionais: auxiliam na higiene, identificação e padronização das equipes.

Como escolher os equipamentos adequados?

A escolha deve considerar a atividade realizada, o tipo de ferramenta utilizada, o tempo de permanência em ambientes refrigerados, a exposição à umidade e a necessidade de higienização frequente.

Para atividades com facas, verifique o nível de resistência ao corte, o tamanho e o ajuste da luva. Em câmaras frias, considere a temperatura do ambiente, o tempo de exposição e a necessidade de proteger mãos, pés, cabeça e corpo.

Botas e calçados devem apresentar características compatíveis com o piso e com as condições de trabalho. Luvas, aventais e vestimentas também devem ser adequados aos produtos de limpeza e demais agentes presentes na operação.

EPIs, uniformes e itens de higiene

Os produtos classificados como equipamentos de proteção individual devem possuir Certificado de Aprovação. Entretanto, toucas, redes para cabelo, determinados aventais e uniformes podem ter função de higiene ou padronização, sem serem classificados como EPI.

Consulte o número do CA, a ficha técnica e as proteções informadas na página de cada produto. Em caso de dúvida, fale com a equipe da Falcão EPIs para identificar os equipamentos e uniformes adequados para frigoríficos, açougues e indústrias de alimentos.